Продукция

МОЛОКО СЫРОЕ- продукция молочного крупного рогатого скота; массовая доля жира 2,8%-6,0%, массовая доля белка не менее 2,8%; массовая доля сухих обезжиренных веществ молока не менее 8,2%; плотность не менее 1027 кг/м3 (при t=20°С и массовой доле жира 3,5%); кислотность 16-21°Т Консистенция-однородная жидкость без осадка и хлопьев, вкус и запах чистые без посторонних запахов и привкусов; цвет от белого до светло-кремового.