Продукция
Сроки годности и условия хранения продуктов из шпика
Основные сведения
- Идентификация
- Сроки годности и условия хранения продуктов из шпика
- Страна происхождения
- Российская Федерация
- Тип
- Срок годности и условия хранения продуктов из шпика, выпускаемых по ГОСТ Р 55485 – 2013 «Продукты из шпика. Технические условия»: * целыми изделиями: - «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское» целыми изделиями, в том числе под вакуумом при температуре от 0ºС до 6ºС – 60 суток; - «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское» целыми изделиями при температуре не выше минус 8ºС – 90 суток; - «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки» целыми изделиями, в том числе под вакуумом при температуре от 0ºС до 6ºС – 60 суток; - «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки» целыми изделиями при температуре не выше минус 8ºС – 90 суток; - «Шпик слоеный копчено-запеченый» целыми изделиями при температуре от 0ºС до 6ºС –5 суток; - «Шпик слоеный копчено-запеченый» целыми изделиями, в том числе под вакуумом при температуре от 0ºС до 6ºС – 15 суток; - «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская» целыми изделиями при температуре от 0ºС до 6ºС – 20 суток; - «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская» целыми изделиями, в том числе под вакуумом при температуре от 0ºС до 6ºС – 25 суток * порционной нарезкой, упакованной под вакуумом: - «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское» порционной нарезкой под вакуумом при температуре от 0ºС до 6ºС – 30 суток; - «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки» порционной нарезкой под вакуумом при температуре от 0ºС до 6ºС – 30 суток; - «Шпик слоеный копчено-запеченый» порционной нарезкой под вакуумом при температуре от 0ºС до 6ºС –15 суток; - «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская» порционной нарезкой под вакуумом при температуре от 0ºС до 6ºС – 25 суток. Срок годности для «Закуски деревенской», выпускаемой сервировочной нарезкой и упакованной под вакуумом при температуре хранения от 0ºС до 6ºС - 25 суток Продукты из шпика, предназначенные для реализации в торговой сети общественного питания и не упакованные под вакуумом, хранят при относительной влажности воздуха не более 75%.
- Товарный знак
- —
- Модель
- —
- Артикул
- —
- Описание
- —