Продукция
(полусухожильная мышца) б/к (Eye ofRound, 171 С); Оковалок (ThickFlank), 167); Подбедерок (Silverside, Bottom Round 171 F); Огузок (Beef Round, Top (Inside) Untrimmed 168); Категория Б: Котлетное мясо, тримминг 80/20 (Trimming, Flapmeat 80/20); Стриплойн б/к Поясничный StripLoinSteak 175А; Мякоть пашины б/к (FlapMeat, 185 А); Котлетное мясо, тримминг 80/20 (Trimming, Flapmeat 80/20); Котлетное мясо, тримминг 70/30 (Trimming, Flapmeat 70/30); Межреберное мясо б/к (Beef Rib, Back Rib, Rib Fingers, 124А), rib fingers boneless); Межреберное мясо с ребер 2-9 б/к (межреберные стрипсы), (Intercostalboneless); Мясо с 3-4-5 ребра б/к (Chuckribsboneless); Мясо с 6-7-8 ребра б/к (Shortribsboneless); Щека говяжья б/к. Категория В: Грудинка б/к (Beef Brisket, Deckle-Off, Boneless 120); Котлетное мясо, тримминг 60/40 (Trimming, Flap meat 60/40); Голяшка передняя б/к (Shank Meat, Shin boneless); Мышца с передней голяшки (Conicalmuscleboneless); Голяшка задняя б/к (ShinoffBone); Мышца с задней
Основные сведения
- Идентификация
- (полусухожильная мышца) б/к (Eye ofRound, 171 С); Оковалок (ThickFlank), 167); Подбедерок (Silverside, Bottom Round 171 F); Огузок (Beef Round, Top (Inside) Untrimmed 168); Категория Б: Котлетное мясо, тримминг 80/20 (Trimming, Flapmeat 80/20); Стриплойн б/к Поясничный StripLoinSteak 175А; Мякоть пашины б/к (FlapMeat, 185 А); Котлетное мясо, тримминг 80/20 (Trimming, Flapmeat 80/20); Котлетное мясо, тримминг 70/30 (Trimming, Flapmeat 70/30); Межреберное мясо б/к (Beef Rib, Back Rib, Rib Fingers, 124А), rib fingers boneless); Межреберное мясо с ребер 2-9 б/к (межреберные стрипсы), (Intercostalboneless); Мясо с 3-4-5 ребра б/к (Chuckribsboneless); Мясо с 6-7-8 ребра б/к (Shortribsboneless); Щека говяжья б/к. Категория В: Грудинка б/к (Beef Brisket, Deckle-Off, Boneless 120); Котлетное мясо, тримминг 60/40 (Trimming, Flap meat 60/40); Голяшка передняя б/к (Shank Meat, Shin boneless); Мышца с передней голяшки (Conicalmuscleboneless); Голяшка задняя б/к (ShinoffBone); Мышца с задней
- Страна происхождения
- Российская Федерация
- Тип
- —
- Товарный знак
- —
- Модель
- —
- Артикул
- —
- Описание