Продукция

МОЛОКО СЫРОЕ- продукция крупного рогатого скота; массовая доля жира 2,8%-6,0%, массовая доля белка не менее 2,8%; массовая доля сухих обезжиренных веществ молока не менее 8,2%; плотность не менее 1027 кг/м3 (при t=20°С); кислотность 16-21°Т. Консистенция-однородная жидкость без осадка и хлопьев, вкус и запах чистые без посторонних запахов и привкусов, цвет от белого до светло-кремового.