Технические условия
ТУ 10.13.14-036-37676459-2016
Сведения о документе
- Вид
- Технические условия
- ID ФСА
- 16427567
- Обозначение
- ТУ 10.13.14-036-37676459-2016
- Номер
- ТУ 10.13.14-036-37676459-2016
- Дата
- —
- Связей
- 2
- Статус
- —
- Редакция
- —
- Опубликован
- —
- Вступил в силу
- —
- Принявший орган
- —
- Наименование
- "Сосиски, сардельки, шпикачки. Технические условия" с изменением № 35 от 27.05.2026 г.
Сертификаты и декларации
Связанная продукция
- сосиски вареные «Франкфуртские»; Категория В: - сосиски вареные «Азовские»; - сосиски вареные «Баварские новые»; - сосиски вареные «Баварские»; - сосиски вареные «Ветчинные»; - сосиски вареные «Фирменные с молоком»; Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория Б: - сардельки вареные «Молочные оригинальные»; - сардельки вареные «Татарские»; Категория В: - сардельки вареные «Домашние»; - сардельки вареные «Крымские»; - сардельки вареные «Харьковские»; Категория Г: - сардельки вареные «Домашние Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски «Филейные»; - сосиски «Сочные» из вырезки; Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория Б: - сардельки «Столичные». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория Б: - сардельки «Подкопченные»; Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (шпикачки). Подвид – вареные. Категория Б: - шпикачки. Группа –Российская Федерация · 1 документов«Бородинские»; Категория Г: - сардельки «Гурман». Группа – продукты мясные Вид- колбасное изделие (шпикачки) Подвид – вареные Категории Г: - шпикачки «Тамбовские». Группа – продукты мясные Вид - колбасное изделие (шпикачки) Подвид – вареные Группа – продукты мясные Вид - колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категории В: - сосиски «Сливки»; Группа – продукты мясные Вид - колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категории А: - «Марсельские»; - «Марсельские с сыром»; - «Французские»; - «Амстердамские»; Категории Б: - «Альпийские»; - «Чизерийские»; - «Австрийские»; - «Чили гриль»; - «Гриль»; - «Микс»; - «Гриль с индейкой»; - «Говяжьи гриль»; - «Финские гриль»; - «Три перца и сыр»; - «Рубленные»; - «Рубленные с сыром». Группа – продукты мясные Вид - колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категория Б: - сосиски «Лакомка»; - сосиски «Лакомка премиум»; - сосиски «Венские»; - сосиски «С сыром»; - сосиски «Франкфуртские»; Категории В: - сосиски «Азовские»; - сосискиРоссийская Федерация · 1 документов«Ветчинные; - сосиски «Фирменные с молоком»; - сосиски «Баварские новые»; - сосиски «Баварские»; - сосиски «Ганноверские»; - сосиски «Мясные» Группа – продукты мясные Вид- колбасное изделие (сардельки) Подвид – вареные Категории Б: - сардельки «Татарские»; - сардельки «Молочные оригинальные»; Категории В: - сардельки «Домашние»; - сардельки «Крымские»; - сардельки «Татарские». Группа - мясная Вид - колбасные изделия (сосиски) Подвид - вареные Категория Б - сосиски «Фирменные»; - сосиски «Фирменные с сыром»; - сосиски «Молочные»; - сосиски «Немецкие»; - сосиски «Баварские»; - сосиски «С молоком»; Категория В: - сосиски «Фирменные»; - сосиски «Фирменные с сыром»; - сосиски «Молочные»; - сосиски «Немецкие»; - сосиски «Баварские»; - сосиски «Калужские»; - сосиски «С молоком»; Группа - мясная Вид - колбасные изделия (сардельки) Подвид - вареные Категория Б: - сардельки «Фирменные»; - сардельки «Ветчинные»; - сардельки «Фирменные с сыром»; - сардельки «Оригинальные с говядиной»; - сарделькиРоссийская Федерация · 1 документов«Ералаш»; - сосиски «Вкусные»; - сосиски с индейкой; Категория В: - сосиски с сыром; - сосиски «Венские»; - сосиски «Мясные»; - сосиски «Филейные»; Категория Г: - сосиски «Хот-дог»; Группа – продукты мясные Вид- колбасное изделие (сардельки) Подвид – вареные Категории Б: - сардельки «СССР»; - сардельки «С молоком»; - сардельки с сыром; - сардельки «Говяжьи»; - сардельки с индейкой; Категории В: - сардельки «Бородинские»; Категория Г: - сардельки «Гурман». Группа – продукты мясные Вид – колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категории Б: - сосиски «Ветчинные»; - сосиски «Ералаш»; - сосиски «Вкусные»; - сосиски с индейкой; Категория В: - сосиски с сыром; - сосиски «Венские»; - сосиски «Мясные»; - сосиски «Филейные»; Категория Г: - сосиски «Хот-дог»; Группа – продукты мясные Вид- колбасное изделие (сардельки) Подвид – вареные Категории Б: - сардельки «СССР»; - сардельки «С молоком»; - сардельки с сыром; - сардельки «Говяжьи»; - сардельки с индейкой; Категории В: - сарделькиРоссийская Федерация · 1 документов«Оригинальные»; - сардельки «Калужские»; - сардельки «Телячьи»; Категория В: - сардельки «Фирменные»; - сардельки «Ветчинные»; - сардельки «Фирменные с сыром»; - сардельки «Оригинальные с говядиной»; - сардельки «Оригинальные»; - сардельки «Калужские»; - сардельки «Телячьи».Российская Федерация · 1 документов«Сочные». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски «Баварские»; - сосиски «Венские». Категория В: - сосиски «Ганноверские»; - сосиски «Азовские»; - сосиски «Лакомка премиум»; - сосиски «Лакомка»; - сосиски «С сыром»; - сосиски «Фирменные с молоком»; - сосиски «Франкфуртские»; - сосиски «Топовые»; - сосиски «Бодрые». Группа –мясная. Вид – колбасные изделия (шпикачки). Подвид – вареные. Категория В: - шпикачки «Любимые» свиные. Группа –мясосодержащая. Вид – колбасные изделия (шпикачки). Подвид – вареные. Категория Г: - шпикачки «Подмосковные». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски «Ветчинные»; - сосиски «Муромские»; - сосиски «Советские»; - сосиски «Франкфуртские»; - сосиски «Фермерские»; - сосиски «Венские»; - сосиски с сыром; - сосиски «Ясногорские»; - сосиски «Дубенские»; - сосиски «Алексинские»; - сосиски «Тульские»; - сосиски «Арсенальные»; - сосиски «Оружейные»; - сосискиРоссийская Федерация · 1 документов«Суворовские»; - сосиски из конины. Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория А: - сардельки «Экстра»; - сардельки «Из говядины»; - сардельки из кониы. Категория Б: - сардельки «Чаадаевские»; - сардельки «Ветчинные»; - сардельки «Экстра»; - сардельки «Столовые». Категория В: - сардельки «Окские»; - сардельки «Фермерские». Группа –мясосодержащая. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория В: - сардельки «Сливочные». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски «Рубленые». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория Б: - сардельки «Рубленые». Группа –мясная. Вид – колбасные изделия (шпикачки). Подвид – вареные. Категория В: - шпикачки «Вкусные». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски вареные «Венские»; - сосиски «Лакомка премиум»; - сосиски вареные «Лакомка»; - сосиски вареные «С сыром»;Российская Федерация · 1 документов(Смотри приложение - № 1)Российская Федерация · 22 документоввареные. Категория А: - сардельки «Элитные». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные. Категория Г: - сосиски «Уплетайка». Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные. Категория Г: - сосиски «Неженка»; - сосиски с сыром; - сосиски «Фермерские»; - сосиски «Венские». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория В: - сардельки «Серышевские». Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория В: - сардельки «Докторские»; - сардельки «Дачные»; Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски «Домашние»; - сосиски «Докторские»; - сосиски «Мини». Категория В: - сосиски «Городские». Группа – мясосодержая. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные. Категория В: - сосиски «С сыром». Категория Г: - сосиски «Деревенские».Российская Федерация · 1 документовГруппа – мясная Вид – колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категория А: - сосиски «Дмитриевские»; - сосиски «Зайчонок»; - сосиски «Нежные»; - сосиски «Обыкновенные»; - сосиски из говядины; - сосиски «Сербские»; - сосиски «Столичные»; - сосиски «Франкфуртские»; - сосиски из баранины; - сосиски «Докторские Московские»; - сосиски «С дымком»; - сосиски «Походные»; - сосиски чесночные; - сосиски «Классные»; - сосиски «Телячьи»; - сосиски «Сочные»; - сосиски «Сливки»; - сосиски «Венские». Категория Б: - сосиски «Аппетитные»; - сосиски «Домашние»; - сосиски «К завтраку»; - сосиски «От бабушки»; - сосиски «Баварские». - сосиски «Аугсбургские копченые»; - сосиски «Бульонные»; - сосиски «Венские»; - сосиски «Деликатесные»; - сосиски «Диета»; - сосиски «Для диеты»; - сосиски «Закусочные»; - сосиски «Коктейльные»; - сосиски «Красные»; - сосиски «Крестьянские»; - сосиски «Любимые»; - сосиски «Мичуринские»; - сосиски «Мюнхенские копченые»; - сосиски «Охотничьи»; - сосиски «По-нашему»; -Российская Федерация · 1 документовГруппа – мясная. Вид – колбасные изделия (шпикачки). Подвид – вареные. Категория Г: - шпикачки «Лакомка». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски «Ветчинные» вариант 2. Категория В: - сосиски «Венские» вариант 3; - сосиски «Сливочный стандарт». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория Б: - сардельки «Сочные». Категория В: - сардельки «Говяжьи» вариант 2; - сардельки «Пикантные» вариант 2. Категория Г: - сардельки «С медом». Группа – мясосодержащая. Вид – изделие колбасное (шпикачки). Подвид – вареные. Категория Г: - шпикачки «Фермерские». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория В: - сосиски «Особенные»; - сосиски «Арбатские»; - сосиски «Аппетитные». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория В: - сардельки «Ароматные». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (шпикачки). Подвид – вареные. Категория В: - шпикачкиРоссийская Федерация · 1 документовГруппа – продукты мясные Вид- колбасное изделие (сардельки) Подвид – вареные Категории Б: - сардельки «Телячьи»; Группа – продукты мясные Вид- колбасное изделие (шпикачки) Подвид – вареные Категории Б: - шпикачки «Телячьи»; Группа - продукты мясосодержащие Вид- колбасное изделие (сардельки) Подвид – вареные Категории В: - сардельки «Дачные»; Группа - продукты мясосодержащие Вид- колбасное изделие (шпикачки) Подвид – вареные Категории В: - шпикачки «Аппетитные». Группа – продукты мясные Вид – колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категории В: - сосиски сочные; - сосиски телячьи; Группа – продукты мясные Вид- колбасное изделие (сардельки) Подвид – вареные Категории В: - сардельки к завтраку; - сардельки мясные. Группа – продукты мясные Вид – колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категории В: - сосиски вареные «Ганноверские». Группа – продукты мясные Вид – колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категории Б: - сосиски «Королевские»; - сосиски «Ветчинные»; - сосискиРоссийская Федерация · 1 документовКатегория В: - шпикачки «По-украински»; - шпикачки «Оригинальные»; - шпикачки «Аппетитные»; - шпикачки «Бульонные»; - шпикачки «Деликатесные»; - шпикачки «Старонемецкие»; - шпикачки с сардинами; - шпикачки в мясной оболочке; - шпикачки «Радужные»; - шпикачки «Ассорти»; - шпикачки «Фантазия»; - шпикачки «Украинские». Группа – мясосодержащая Вид – изделие колбасное (шпикачки) Подвид – вареные Категория В: - шпикачки «Чешские»; - шпикачки молочные «Калужские»; - шпикачки «По-венски»; - шпикачки «Подмосковные»; - шпикачки «Неженка»; - шпикачки «Ароматные»; - шпикачки «Аппетитные». Категория Г: - шпикачки «Любительские»; - шпикачки «Подмосковные». Группа – мясосодержащая. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория Г: - сосиски «Коровка»; - сосиски «Филейные»; - сосиски «Лакомка»; - сосиски «Венские»; - сосиски «Российские»; - сосиски «Оригинальные» с говядиной; - сосиски «Франкфуртские»; - сосиски «Мясные»; - сосиски «Ветчинные»; - сосиски «Крымские». Группа –Российская Федерация · 1 документовмясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория В: - сардельки «Молочные»; - сардельки «Говяжьи». Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные Категория Г: - сосиски «Закусочные»; - сосиски «Хот-дог». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные. Категория В: - сосиски для жарки с сыром; - сосиски для жарки «Альпийские» с травами. Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория В: - сардельки для жарки «Деликатесные» с сыром; - сардельки для жарки «Особенные» с травами. Группа –мясосодержащая. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория В: - сардельки оригинальные с говядиной; - сардельки с говядиной. Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные. Категория А: - сосиски «Елисеевские»; - сосиски «Докторские»; - сосиски «Со сливочным маслом»; - сосиски «Сметанковые»; Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид –Российская Федерация · 1 документовмясная. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски «Обские»; Категория В: - сосиски «Любимые»; Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сардельки). Подвид – вареные. Категория В: - сардельки с сыром; Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (шпикачки). Подвид – вареные. Категория Г: - шпикачки «Каменские». Группа – продукты мясные Вид – колбасное изделие (сосиски) Подвид – вареные Категории Б: - сосиски «Венские»; Категории В: - сосиски сливочные «Оригинальные»;Российская Федерация · 1 документовМясное колбасное изделие вареное категории Б – сосиски с сыромРоссийская Федерация · 1 документовмясосодержащая. Вид – колбасное изделие (сардельки). Подвид – вареные. Категория Г: - сардельки «Оригинальные» с говядиной; - сардельки «Ганноверские»; - сардельки «Коровка»; - сардельки «Франкфуртские»; - сардельки «Симферопольские»; - сардельки «К завтраку»; - сардельки «Лакомка»; - сардельки «Филейные»; - сардельки «Венские»; - сардельки «Российские»; - сардельки «Мясные»; - сардельки «Ветчинные»; - сардельки «Столичные». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие (сосиски). Подвид – вареные. Категория Б: - сосиски «Баварские» вариант 3; - сосиски «Венские». Категория В: - сосиски «Лакомка премиум»; - сосиски «Лакомка»; - сосиски с сыром; - сосиски «Фирменные» с молоком; - сосиски «Франкфуртские». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия (сосиски). Подвид – вареные Категория Б: - сосиски «Дачные». Категория В: - сосиски с молоком; - сосиски «Венские» вариант 2; - сосиски «Сливочная новинка»; - сосиски «Ганноверские» вариант 2; - сосиски «Говяжьи»; - сосиски «Любимые». Группа –Российская Федерация · 1 документовсардельки «Домашние»; - сардельки «Хот-дог»; - сардельки «Ярославские»; - сардельки «Сочные»; - сардельки «Языковые»; - сардельки «Охота»; - сардельки «Ароматные»; - сардельки «Нежные»; - сардельки «Венские»; - сардельки «Крымские». Группа – мясная Вид – колбасные изделия (шпикачки) Подвид – вареные Категория Б: - шпикачки «Особые»; - шпикачки «Телячьи»; - шпикачки «Особенные»; - шпикачки «Мичуринские»; - шпикачки «Закусочные»; - шпикачки «Коктейльные»; - шпикачки с карри; - шпикачки с паприкой; - шпикачки «Венские»; - шпикачки «Столовые»; - шпикачки «Бараньи».Российская Федерация · 1 документовсардельки «Старая традиция»; - сардельки «Столовые»; - сардельки «Мичуринские»; - сардельки «Праздничные»; - сардельки «Докторские»; - сардельки «Сытные»; - сардельки «Любимые»; - сардельки «Аппетитные» из оленины; Категория В: - сардельки «Обеденные»; - сардельки «Телячьи»; - сардельки «Языковые»; - сардельки «Сливочные»; - сардельки «Субпродуктовые». Категория Г: - сардельки «Языковые». Группа –мясосодержащая Вид – колбасные изделия (сардельки) Подвид – вареные Категория В: - сардельки «Классик»; - сардельки «Докторские особые»; - сардельки «Народные»; - сардельки «К ужину»; - сардельки «Малыш»; - сардельки «Пицца»; - сардельки «Охотничьи»; - сардельки «Татарские»; - сардельки с сыром; - сардельки с перчиком; - сардельки с говядиной; - сардельки «Ветчинные»; - сардельки «Чудесные»; - сардельки «Дачные»; - сардельки «Андреевские»; - сардельки «Аппетитные»; - сардельки «Мичуринские со шпиком»; - сардельки «Сочные». Категория Г: - сардельки «Аппетитные»; - сардельки «Приятные»; -Российская Федерация · 1 документовсосиски «Особенные»; - сосиски «Гриль»; - сосиски «Деревенские»; - сосиски «Мичуринские оригинальные»; - сосиски «Сочные»; - сосиски «Неженка»; - сосиски «Баварские с сыром»; - сосиски «Ветчинные»; - сосиски «Сытные»; - сосиски «Европейские»; - сосиски «По-царски»; - сосиски «Классик»; - сосиски «Баварские с сыром»; - сосиски «Докторские новые»; - сосиски «Венские»; - сосиски молочные «Традиционные». Группа – мясная Вид – колбасные изделия (сардельки) Подвид – вареные Категория А: - сардельки «Дмитриевские»; - сардельки «Закусочные»; - сардельки из говядины; - сардельки «Языковые»; - сардельки «Со сливками»; - сардельки «Фирменные»; - сардельки «Говяжьи традиционные»; - сардельки «Ветчинные»; - сардельки «Нежные». Категория Б: - сардельки «Первый сорт»; - сардельки «Телячьи»; - сардельки из телятины; - сардельки телячьи «Особые»; - сардельки «Баварские»; - сардельки «Телячьи сочные»; - сардельки «Медовые»; - сардельки из баранины; - сардельки из свинины; - сардельки «Обеденные»; -Российская Федерация · 1 документовсосиски «Пфальцские»; - сосиски «По-восточному»; - сосиски «Летние»; - сосиски с паприкой; - сосиски с сардинами; - сосиски со сливками; - сосиски «Юбилейные»; - сосиски «Берлинские чесночные»; - сосиски ветчинные; - сосиски с сыром; - сосиски «Ветчинные»; - сосиски «Копченые»; - сосиски «По-краковски»; - сосиски с молоком; - сосиски «Туристские»; - сосиски «Венские»; - сосиски молочные с курицей; - сосиски оленьи «К завтраку»; - сосиски «Тирлинки»; Категория В: - сосиски «Городские»; - сосиски «Студенческие»; - сосиски «Советские»; - сосиски «Штутгартские с луком»; - сосиски «Подольские»; - сосиски «По старым рецептам»; - сосиски «Баварские»; - сосиски «По-русски»; - сосиски «Барбекю»; - сосиски «Венские»; - сосиски с карри; - сосиски «Куриные»; - сосиски «Барбекю»; - сосиски сливочные «Оригинальные»; - сосиски чесночные; - сардельки «Пикантные»; Группа – мясосодержащая Вид – колбасные изделия (сосиски) Подвид – вареные Категория В: - сосиски «Гатчинские»; - сосиски «Популярные»; -Российская Федерация · 1 документов