Войти

Технические условия

ТУ 10.13.14-049-37676459-2016

2 связанных документов

Сведения о документе

Вид
Технические условия
ID ФСА
16442493
Обозначение
ТУ 10.13.14-049-37676459-2016
Номер
ТУ 10.13.14-049-37676459-2016
Дата
—
Связей
2
Статус
—
Редакция
—
Опубликован
—
Вступил в силу
—
Принявший орган
—
Наименование
ТУ 10.13.14-049-37676459-2016 Колбасы полукопчёные и варено-копченые. Технические условия

Сертификаты и декларации

ДекларацияЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48386/26Продукция мясная и мясосодержащая: изделия колбасные полукопченые и варено-копченые: колбасы, колбаски, сервелаты, салями, с маркировкой ООО «Оливия»
Действует
ДекларацияЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.30456/26Колбасы полукопченые и варено-копченые. Колбасы полукопченые категории Б: "Казачья", "Вологодская", "Липецкая", "Озерская", "Сходненская", "Тихорецкая", "Домашняя", "Зернистая", "Царская", "Праздничная", "Говяжья", "Мадера"; категории В: "Казинская", "Ливенская", "Орловская", "Сельская", "Чесночная", "Чайная", "Ветчинная", "Домашняя", "Фермерская", сервелат "Дорожный", сервелат "Российский", сервелат "Столичный", салями "Золотистая", салями "Венская", "Дачная"; категории Г"Славянская". Колбасы варено-копченые категории А: "Любимая", "Праздничная", сервелат "Русский", "Имперская", "Российская", "Краковская", "Астория", "Особая", "Версаль", "Мини-Салями", "Пикантная", "Свиная", "Гриль", салями "Венская", «Драгобычская», категории В "Дорожная"; категории Г: салями "Вечерняя", "Царская"; категория Б "Славянская". Колбаски полукопченые категории В "Шашлычные"; категории Г "Деревенские". Сервелат варено-копченый категории Г "Бородинский".
Действует

Связанная продукция

- колбаса варено-копченая «Версаль»; - колбаса варено-копченая «Кремлевская»; - колбаса варено-копченая «Московская премиум»; - колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; - колбаса варено-копченая «Краковская Новая»; - колбаса варено-копченая «Дрогобычская Новая»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая салями «Баварская»; - колбаса варено-копченая «Амбассадор»; - колбаса варено-копченая сервелат «Екатерингофский оригинальный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Останкинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ромовый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мозаика»; - колбаса варено-копченая «Мини Салями»; - колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Клюквенный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Вишневый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Шансон»; - колбаса варено-копченая сервелат «Миланский»; - колбаса варено-копченая «Пикантная»; - колбаса варено-копченая «Миндальная»; - колбаса варено-копченая «Коньячная»; - колбаса варено-копченая «Мини-салями Чаризо»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский с ветчиной»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Баварский с языком»; - колбаса варено-копченая сервелат «Любительский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Подмосковный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Киевский»; - колбаса варено-копченая «Свиная»; - колбаса варено-копченая сервелат «Губернаторский»; - колбаса варено-копченая салями «Виктория»; - колбаса варено-копченая салями «Николаевская»; - колбаса варено-копченая салями «Юбилейная»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Российский»; - колбаски варено-копченые «Гриль». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Белая ганноверская»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Гамбургский»; - колбаса варено-копченая «Ганноверская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Традиционный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чесночный»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Метелица»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гурман»; - колбаса варено-копченая сервелат «Егерский».Российская Федерация · 1 документов- колбаса варено-копченая «Охотничья» - колбаса варено-копченая «Деликатесная»; - колбаса варено-копченая «Киевская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Петербургский классический»; - колбаса варено-копченая салями «Испанская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Фаворит»; - колбаса варено-копченая «Старомосковская»; - колбаса варено-копченая «Купеческая»; - колбаса варено-копченая «Баймакская»; - колбаса варено-копченая «Астория»; - колбаса варено-копченая мини-салями «С паприкой»; - колбаса варено-копченая сервелат «Фортуна»; - колбаса варено-копченая сервелат «Грушевый»; - колбаса варено-копченая «Шведская»; - колбаса варено-копченая «Тирольская»; - колбаса варено-копченая «Ромовая»; - колбаса варено-копченая сервелат «Олимпийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Московский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ромовый»; - колбаски «Охотничьи»; - колбаски к пиву; - колбаса варено-копченая сервелат «Гвардейский»; - колбаса варено-копченая «Москвичка»; - колбаса варено-копченая сервелат «Юбилейный»; - колбаски варено-копченые «Гуцульские»; - колбаски варено-копченые «Баварские». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Брегенвурст ганноверский»; - колбаса варено-копченая «Ганноверская для тушения»; - колбаса варено-копченая меттвурст «По-шведски»; - колбаса варено-копченая «Особая»; - колбаса варено-копченая сервелат «Лосиный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из оленины»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из зайца»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из кабана»; - колбаса варено-копченая сервелат «Директорский»; - колбаса варено-копченая фальнвурст «Шведский»; - колбаса варено-копченая «Новомосковская»; - колбаса варено-копченая «Луковая»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Вестфальский»; - колбаса варено-копченая салями «Домашняя»; - колбаса варено-копченая салями «Классическая»; - колбаса варено-копченая салями «По-богемски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая «Острая»; - сервелат варено-копченый «Гурман»; - сервелат варено-копченый «Мускатный»; - колбаса варено-копченая «Киевская»;Российская Федерация · 1 документов- колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Московский» Группа –мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; - колбаса варено-копченая «Дорожная»; - колбаса варено-копченая «Навруз». Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - сервелат варено-копченый «Бородинский»; - колбаса варено-копченая салями «Вечерняя; - колбаса варено-копченая «Царская».Российская Федерация · 1 документов- колбаса полукопченая «Зернистая»; - колбаса полукопченая «Премиум»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Крымская»; - колбаса полукопченая «Краинская с сыром»; - колбаса полукопченая сервелат «Невский»; - колбаса сервелат полукопченый «Городской»; - колбаса полукопченая «Туймада»; - колбаса полукопченая «Бутербродная»; - колбаса полукопченая «Шашлычная»; - колбаса полукопченая «Ветчинная»; - колбаса полукопченая «Столичная»; - колбаса полукопченая «Егерская»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Княжеская»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая «Пикантная»; - колбаса полукопченая «Романовская»; - колбаса полукопченая «Оригинальная»; - колбаса полукопченая «Гусарская»; - колбаса полукопченая «Балтийская»; - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Фермерская»; - колбаса полукопченая сервелат «Российский»; - колбаса полукопченая сервелат «Столичный»; - колбаса полукопченая «Дворянская»; - колбаса полукопченая «Арбатская»; - колбаса полукопченая «Украинская по-домашнему»; - колбаса полукопченая «Старорусская с хреном»; - колбаса полукопченая «Домашняя особая»; - колбаса полукопченая «Венгерская»; - колбаса полукопченая «Пеперони»; - колбаса полукопченая «Испанская»; - колбаса полукопченая «Мадера»; - колбаса полукопченая «Итальянская»; - колбаса полукопченая «Греческая»; - колбаса полукопченая «Немецкая с горчицей»; - колбаса полукопченая «Австрийская с тмином»; - колбаса полукопченая «Липецкая особая»; - колбаса полукопченая «Городская особая»; - колбаса полукопченая «Субпродуктовая»; - колбаса полукопченая салями «Венская»; - колбаса полукопченая «Фермерская»; - колбаса полукопченая «Питерская»; - колбаса полукопченая «Львовская»; - колбаса полукопченая «Баранья Люкс». - колбаса полукопченая «Невская»; - колбаса полукопченая «Вкусненькая»; - колбаса полукопченая «Мясное ассорти»; - колбаски полукопченые «Кабаносси»; - колбаски полукопченые «Спасские»; - колбаски полукопченые «Австрийские с сыром»; - колбаски полукопченые «Чоризо»;Российская Федерация · 1 документов- колбаса полукопченая «По-венгерски»; - колбаса полукопченая «По-московски»; - колбаса полукопченая «По-одесски»; - колбаса полукопченая «По-столичному Люкс»; - колбаса полукопченая «По-таллински»; - колбаса полукопченая «Прима»; - колбаса полукопченая «Раменская»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Сходненская»; - колбаса полукопченая «Тамбовская»; - колбаса полукопченая «Тихорецкая»; - колбаса полукопченая «Южная»; - колбаса полукопченая конская «Татарская»; - колбаса полукопченая конская «Сибирская»; - колбаса полукопченая конская «Итиль»; - колбаса полукопченая «Финская»; - колбаса полукопченая «Киевская»; - колбаса полукопченая «Хазарская»; - колбаса полукопченая «Тульская»; - колбаса полукопченая «Мусульманская»; - колбаса полукопченая «Дубаи»; - колбаса полукопченая «Кавказская»; - колбаса полукопченая «Золотая орда»; - колбаса полукопченая «Турецкая с острым чили»; - колбаса полукопченая «Чимган»; - колбаса полукопченая «Ароматная»; - колбаса полукопченая «Иссык-Куль»; - колбаса полукопченая из оленины «Русская»; - колбаса полукопченая сервелат «Татарский»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Из свинины»; - колбаса полукопченая «Москворецкая»; - колбаса полукопченая «По-городскому»; - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «По-полтавски»; - колбаса полукопченая «По-польски»; - колбаса полукопченая «Тирольская»; - колбаса полукопченая из оленины «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Зернистая»; - колбаса полукопченая «Премиум»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Крымская»; - колбаса полукопченая салями «Испанская»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из говядины»; - колбаса полукопченая «Главная» из говядины; - колбаса полукопченая «Главная» с тмином; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины; - колбаса полукопченая «Краинская с сыром»; - колбаса домашнего копчения «Украинская»; - колбаса полукопченая салями «Московская»; - колбаса полукопченая «Боярская»; - колбаса полукопченая сервелат «Подмосковный»;Российская Федерация · 1 документов- колбаса полукопченая салями «По-фински»; - колбаса полукопченая салями «Королевская»; - колбаса полукопченая салями «Саламетти»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Праздничная»; - колбаса полукопченая «Говяжья»; - колбаса полукопченая «Балыковая»; - колбаса полукопченая сервелат «Швейцарский»; - колбаса полукопченая «Юбилейная»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому»; - колбаса полукопченая «По-татарски»; - колбаса полукопченая «Мадера»; - колбаса полукопченая «Кировская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Зерненая»; - колбаски полукопченые «Охотничьи пикантные»; - колбаски полукопченые «Берлинские»; - колбаски полукопченые «Пикник»; - колбаски полукопченые «По-охотничьи»; - колбаски полукопченые «Охотника»; - колбаски полукопченые «Баварские»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; - колбаски полукопченые «Венгерские»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая «Памир»; - колбаса полукопченая из оленины «Северная»; - колбаса полукопченая «Рубленная»; - колбаса полукопченая «Брянская»; - колбаса полукопченая «Горская»; - колбаса полукопченая «Для закуски»; - колбаса полукопченая «Казинская»; - колбаса полукопченая «Ливенская»; - колбаса полукопченая «Лосиная»; - колбаса полукопченая «Орловская»; - колбаса полукопченая «Пермская»; - колбаса полукопченая «Подмосковная»; - колбаса полукопченая «По-украински»; - колбаса полукопченая «Рублевская»; - колбаса полукопченая «Сельская»; - колбаса полукопченая сервелат «Балтийский»; - колбаса полукопченая сервелат «Дорожный»; - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаса полукопченая «Селянская»; - колбаса полукопченая сервелат «Мускатный»; - колбаса полукопченая сервелат «Имбирный мед»; - колбаса полукопченая сервелат «Медовый»; - колбаса полукопченая «Субпродуктовая»; - колбаса полукопченая «Чайная»; - колбаса полукопченая салями «Испанская»; - колбаса полукопченая «Губернаторская»; - колбаса полукопченая «Графская»; - колбаса полукопченая салями «Золотистая»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная»;Российская Федерация · 1 документов- колбаски полукопченые «Колбаски копченые»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая «Волжская»; - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса полукопченая «Николаевская»; - колбаса полукопченая «Пикантная Московская»; - колбаса полукопченая «Хуторская»; - колбаса полукопченая «Весенняя»; - колбаса полукопченая «Дачная»; - салями полукопченая «Ленская»; - салями полукопченая «Уральская»; - сервелат полукопченый «Пикантный»; - колбаса полукопченая «Сытная»; - колбаса полукопченая «Российская»; - колбаса полукопченая «Невская»; - колбаса полукопченая «Уральская»; - колбаса полукопченая «Амурская»; - колбаса полукопченая «Андреевская»; - колбаса полукопченая «Майская»; - колбаски полукопченые «Кабаноси с сыром». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская»; - колбаса варено-копченая «Из баранины»; - колбаса варено-копченая «Из говядины»; - колбаса варено-копченая «Любительская» - колбаса варено-копченая «Любимая»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Бременский»; - колбаса варено-копченая «По-московски»; - колбаса варено-копченая «Праздничная»; - колбаса варено-копченая салями; - колбаса варено-копченая сервелат «Русский»; - колбаса варено-копченая конская «Крымская»; - колбаса варено-копченая «Деликатесная»; - колбаса варено-копченая «Сабантуй»; - колбаса варено-копченая «Конская»; - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Новомосковская»; - колбаса варено-копченая «Российская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; - колбаса варено-копченая сервелат с халапеньо; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая «Краковская»; - колбаса варено-копченая «Дрогобычская»; - колбаса варено-копченая салями «Зернистая»; - колбаса варено-копченая «Российская»; - колбаса варено-копченая салями «Элитная»; - колбаса варено-копченая «Венская»; - колбаса варено-копченая «Чесночная» - колбаса варено-копченая «Балыковая» - колбаса варено-копченая «Одесская»Российская Федерация · 1 документов- колбаски полукопченые «Мергез»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Кубанская»; - колбаса полукопченая «Пряная»; - колбаса полукопченая «Рыбацкая»; - колбаса полукопченая «Есаулинская»; - колбаса полукопченая салями «Золотистая»; - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный»; - колбаса полукопченая «Варшавская»; - колбаса полукопченая «Белгородская»; - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса полукопченая «Азовская»; - колбаса полукопченая «Ветчинная»; - колбаса полукопченая «Свиная особая»; - колбаса полукопченая «Олимпик»; - колбаса полукопченая «Финский сервелат»; - колбаса полукопченая «Озерская особая»; - колбаса полукопченая ветчинно-рубленая; - колбаса полукопченая «Тирольская с жареным луком»; - колбаса полукопченая «Петровская»; - колбаса полукопченая «Дворянская»; - колбаса полукопченая «Дачная»; - колбаса полукопченая салями «Русская»; - колбаса полукопченая «Хлыновская оригинальная»; - колбаса полукопченая сервелат «Венский»; - колбаски полукопченые «С сыром»; - колбаски полукопченые ветчинно-рубленные. Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаски полукопченые «Шашлычные»; - колбаса полукопченая «Бескидин». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «По-московски»; - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса полукопченая салями «Викос»; - колбаса салями полукопченая «Домашняя» из говядины; - колбаса полукопченая «Краковик»; - колбаса полукопченая «Закусочная»; - колбаса полукопченая «Венская»; - колбаса полукопченая «Кабаносси»; - колбаса полукопченая «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Сельская». - колбаса полукопченая «Походная»; - колбаса полукопченая «Андалузия»; - колбаса полукопченая сервелат «Фирменный»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Романовская»; - колбаски полукопченые «Швейцарские»; - колбаски полукопченые для жарки «Альпийские»;Российская Федерация · 1 документовИзделия колбасные полукопченые и варено-копченые: Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80 %): - колбаса полукопченая «Из говядины»; - колбаса полукопченая конская «Бурятская»; - колбаса полукопченая «Смак»; - колбаса полукопченая «Сибирская»; - колбаса полукопченая «Прибалтийская»; - колбаса полукопченая «Говяжья»; - колбаса полукопченая «Иранская домашняя»; - колбаса полукопченая «Конская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Гатчинская»; - колбаса полукопченая сервелат «Баракат элитный»; - колбаса полукопченая конская «Золотая орда»; - колбаса полукопченая «Белорусская»; - колбаса полукопченая сервелат «Классический» - колбаса полукопченая сервелат с халапеньо - колбаса полукопченая сервелат - колбаса полукопченая «Губернаторская» из говядины; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины и говядины; - колбаса полукопченая «Главная» из говядины; - колбаса полукопченая «Главная» с мускатным орехом; - колбаса полукопченая «Главная» с тмином; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины; - колбаса полукопченая «Шашлычная»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из кабана; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины и кабана; - колбаса полукопченая «Женевская салями»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): - колбаса полукопченая конская «Казанская»; - колбаса полукопченая конская «Турецкая»; - колбаса полукопченая конская «Сарай»; - колбаса полукопченая «Арбатская»; - колбаса полукопченая «Дагестанская»; - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «Астраханская»; - колбаса полукопченая «Волжская»; - колбаса полукопченая «Вологодская»; - колбаса полукопченая «Глазовская»; - колбаса полукопченая «Загорская»; - колбаса полукопченая «Из баранины»; - колбаса полукопченая «Кантемировская»; - колбаса полукопченая «Михайловская»; - колбаса полукопченая «Конская»; - колбаса полукопченая «Липецкая»; - колбаса полукопченая «Краковская» - колбаса полукопченая «Озерская»; - колбаса полукопченая «Оленья»; - колбаса полукопченая «По-армавирски»;Российская Федерация · 1 документовКолбасы полукопченые и варено-копченые. Колбасы полукопченые категории Б: "Казачья", "Вологодская", "Липецкая", "Озерская", "Сходненская", "Тихорецкая", "Домашняя", "Зернистая", "Царская", "Праздничная", "Говяжья", "Мадера"; категории В: "Казинская", "Ливенская", "Орловская", "Сельская", "Чесночная", "Чайная", "Ветчинная", "Домашняя", "Фермерская", сервелат "Дорожный", сервелат "Российский", сервелат "Столичный", салями "Золотистая", салями "Венская", "Дачная"; категории Г"Славянская". Колбасы варено-копченые категории А: "Любимая", "Праздничная", сервелат "Русский", "Имперская", "Российская", "Краковская", "Астория", "Особая", "Версаль", "Мини-Салями", "Пикантная", "Свиная", "Гриль", салями "Венская", «Драгобычская», категории В "Дорожная"; категории Г: салями "Вечерняя", "Царская"; категория Б "Славянская". Колбаски полукопченые категории В "Шашлычные"; категории Г "Деревенские". Сервелат варено-копченый категории Г "Бородинский".Российская Федерация · 1 документовсогласно Приложению №1 (на 9 листах)Российская Федерация · 1 документов